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六盘水【市农业农村局】开展家禽产品质量风险监测工作

为了解和掌握六盘水市家禽产品质量安全真实状况,确保高质量推进家禽产业发展和产品质量安全,努力推动生态家禽产业助推脱贫攻坚,市农业农村局药监所于8月11日至15日开展了六盘水市家禽产品质量风险监测专项中的常规检测工作。此次共计完成禽肉、禽蛋检测60批次,监测内容为我市近年发现的超剂量、超范围抗菌药物等家禽产品质量安全风险点,禽肉监测项目为磺胺类(磺胺氯哒嗪、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间甲氧嘧啶)、氟苯尼考;禽蛋监测项目为四环素类抗生素(四环素、金霉素、土霉素、强力霉素)、氟喹诺酮类抗菌药(恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、诺氟沙星、吡哌酸、氟甲喹)、氟苯尼考、氯霉素。检测方法为酶联免疫法。此次检测结果均为阴性。

通过家禽产品质量安全风险监测的开展,通过监测发现区域性、行业性和系统性的家禽产品质量安全风险,掌握重大危害因子的发展变化趋势,找准风险隐患及症结所在,提出预见性的建议和应对措施,指导全市家禽生产和引导公众消费,科学回应社会关切,努力确保不发生重大家禽产品质量安全事件,切实保障人民群众身体健康和生命安全,促进全市家禽产业持续健康发展。

Tags:农业 农村 开展 家禽 产品质量 风险 监测 工作 责任编辑:admin
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