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六盘水市场监管局联合组成检查组开展月饼市场专项检查

在中秋、国庆来临之际,市检察院、市市场监管局联合组成检查组,对市中心城区生产、销售月饼的部分企业、作坊、超市、酒店进行专项检查,以此推进食品安全“你点我检”活动的开展,切实落实检政执法衔接机制,保障市民“舌尖上的安全”。

检查组主要检查月饼加工企业、作坊是否持有有效《食品生产许可证》《食品经营许可证》等合法证件并亮证经营,月饼生产场所是否干净卫生,生产过程中使用添加剂是否合标,有无采购、加工及供应假冒、过期、变质、掺假掺杂等不符合要求的食品,从业人员是否注意个人卫生和持健康证上岗,原料进货票据、台帐以及出厂检验、食品添加剂使用公示、不合格食品管理制度是否完善,仓库物品是否分门别类储存摆放等。

检查组还检查了月饼包装、标识、生产日期、保质期、食品检验报告以及是否按标签标注储存月饼。

检查过程中,检查组对生产销售的月饼随机抽样检测,检测月饼的酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸及其钾盐、糖精钠等食品添加剂是否达标。本次共抽查12个批次的食品,检测结果将在市市场监管局官网公布,接受消费者监督。

对检查发现的不合格、过期及有问题的月饼,要求及时下架退市,坚决防止问题月饼流入市场。对无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,原材料来路不明的月饼生产厂家,将依法处理和督促整改,保障消费者“舌尖上的安全”。

Tags:市场 监管 联合 组成 检查组 开展 月饼 专项 检查 责任编辑:admin
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